Диета кормящих матерей

Здесь риска нет - угощайтесь!

Зернопродукты: макароны, манная крупа, мюсли, овес, просо, рис, гречка, хлеб грубого помола, ячмень.

Овощи: авокадо, артишоки, баклажаны, капуста брокколи, цветная капуста, капуста кольраби, брюква, мангольд, морковь, картофель, свекла, огурцы, салат (все сорта), сельдерей, соя (побеги), фенхель, кабачки.

Фрукты: абрикосы, бананы, виноград, вишня, дыня, малина, нектарины, персики, сухофрукты, яблоки.

Молочные продукты: йогурт, кефир, пахта, простокваша, сливки, сыр (все сорта), творог.

Жиры: масло сливочное, масло из ростков пшеницы, масло из семян бодяка, оливковое масло, подсолнечное масло, топленое масло.

Мясо и рыба: баранина, говядина, птица (все виды), рыба морская и речная (все виды), свинина, телятина.

Напитки: минеральная вода (бедная натрием и углекислотой), фруктовый чай (бедный кислотой, например, яблочный или грушевый).

Для увеличения лактации: анисовый чай, чай с фенхелем, чай с тмином, ячменный отвар (200 г ячменя на 2 л воды - варить 2 часа, процедить), зерновой и солодовый (ячменный) кофе, сок из ягод терновника (укрепляющий).

 

От этого надо отказаться

Овощи

Бобы, чечевица, горох, капуста белокочанная и краснокочанная - Вздутие живота

Мясо и рыба

Внутренности (потроха) - Много вредных веществ

Бифштексы с кровью, блюда из сырого мяса - Возможность инфекции

Дичь - Возможная радиактивность

Моллюски, морские продукты - Быстро портятся, могут вызвать понос у матери

Напитки

Кофе, крепкий чай - Содержат кофеин; бесспокойство новорожденного

Чай с шалфеем, перечной мятой, чай с цветами алтея - Задерживают образование молока

Прочие продукты

Острые приправы - Вздутие живота, сыпь на ягодицах

Петрушка, шалфей как приправа - Задерживают образование молока

Шоколад - Аллергия

Круг питания

 

Из каждого сегмента в меню включается ежедневно указанное количество. Исключение - мясо, рыба и яйца - только один-два раза в неделю.

Зерновые продукты: 300 г. Например, 3 кусочка хлеба и 1 порция риса (или 2-3 средние картофелины). Идеальный вариант: ежедневно 50 г мюсли из свежемолотых зерновых.

Овощи: 400 г. Например, 2 гарнира - салатный и овощной.

Фрукты: 200 г. Например, 3 средних яблока или 2 банана.

Мясо, рыба, яйца: около 400 г в неделю. Соответствует, например, среднему шницелю (1-2 раза) или двум небольшим рыбным филе. Кроме этого 1-2 яйца.

Жиры: 20 г. Например, порция сливочного масла.

Молочные продукты: 300 г. Например, 150 г йогурта и 4 кусочка сыра.

Напитки: 2-3 литра. Лучше всего минеральная вода без газа или чай, активизирующий образование молока.

Как быстро еда попадает в материнское молоко?

Мясо - 20-24 часа
Птица - 16-18 часов
Мучное - 12-15 часов
Овощи - 6-8 часов
Молочное - 3-4 часа